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森かおる

名前	森かおる
カナ	モリカオル

プロフィール

1963年京都生まれ。料理家。子ども服デザイナー時代にフランス家庭料理を学ぶ。出産、子育てを機に、毎日のごはんの大切さを実感し、自宅で料理教室を始める。2003年春、料理教室と暮らしの雑貨店「Relish(レリッシュ)」をオープン。教室では、旬の野菜をたっぷり使ったレシピと、毎日のごはん作りがおいしく楽しくなる工夫、そして安全な「食」へのはじめの一歩を伝えている。2019年秋、オーガニックをテーマにした「Relish食堂」をオープン(ともに京都府大山崎町)。