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新聞掲載広告（2024年9月～） - 2024.11.19
精進百撰 【岩波現代文庫 文芸25】
私は、米塩の資とし、山菜と畑の作物を喰い、心臓を病みつつ、八十の坂をのぼろうとしている－。突然に襲った心筋梗塞。長期入院からの回復の日々、信州の山居ぐらしで目をひらかれた精進料理の世界。土と遊び、畑と相談しながら調理した数多くの料理のなかから、百点を選び、レシピ、カラ―写真とともに紹介する。（ＨＰより）
前書 典座修行
本篇 蔬食三昧
後書 東坡羹
あとがき
本篇 蔬食三昧
後書 東坡羹
あとがき
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