大原 千鶴

名前 大原 千鶴
カナ オオハラ チヅル

プロフィール

奥京都・花背の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ、山川の自然に囲まれて育つ。小学4年生のころから20人分のまかない料理を担当し、料理の五感を磨く。現在は京都の町なかに居を移し、料理研究家として雑誌やテレビなどのメディア出演など多方面で活躍する。二男一女の母。

著作一覧

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