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中国茶の文化史【法蔵館文庫】

固形茶から葉茶へ

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中国茶文化史について諸誌に寄稿したものを集成。製茶法の変遷、茶道との関連、日本における中国茶文化等幅広い視点から考察した書。

著者	布目潮渢著
出版社	法藏館
ジャンル	歴史・資料
シリーズ	法蔵館文庫
出版年月日	2026/03/15
ISBN	9784831827258
判型・ページ数	文庫・270ページ
定価	本体1,300円＋税
在庫	未刊・予約受付中

この本の内容

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中国茶文化史について諸誌に寄稿したものを集成。飲茶文化のルーツを辿り、唐代からの製茶法の変遷、日本茶道との関連、日本における中国茶文化、イギリス帝国の紅茶との関連等、中国大陸に限定せず幅広い視点から考察した書。

Ⅰ中国製茶法の歴史　
一　プロローグ　
二　唐代の製茶法　
三　唐代から宋代へ―研膏茶と蠟面茶
四　宋代の製茶法―龍鳳茶
五　元代の製茶法　
六　明代の製茶法
七　清代の製茶法―紅茶と烏龍茶
八　エピローグ
Ⅱ中国茶史雑叢
一　法門寺地宮の茶器と日本茶道
二　中国茶文化在日本
三　お茶の歴史
四　中国茶のはるかな道のり
五　茶経
六　雲南とお茶
七　茶は南方の嘉木なり
八　ウーロン茶